晚餐,金花的朋友咪咪姐带我们来到了绿洲餐厅(Oasis)用餐,是间很浪漫的餐馆。
如果你下午6点之后抵达餐厅,你就会收到锣鼓鸣响的欢迎。
据说,这里的锣据原本摆放在18世纪中爪哇的皇家宫殿中,它在这家餐厅里仅仅用作装饰,以其背后有趣的故事吸引着食客。
绿洲餐厅始建于1928年,是荷兰百万富翁E.勃兰登堡·范·奥特桑德(E. Brandenburg van Oltsende)的私宅。它完好地保存了殖民时期的建筑风格,高高的天花板上是柚木梁、黑白格瓷砖和水晶吊灯。
餐厅的亮点之一是苏门答腊包间内的美丽彩色玻璃窗,上面描绘了一名骑手,这是由荷兰艺术家罗伯特·德普(Robert Deppe)设计、并于1936年由J J R Engel在雅加达制成的,是专门用来献给荷兰鹿特丹人道主义者德西德流斯·伊拉斯谟(Desiderius Erasmus)的。
这也是一个很受人欢迎的拍照地点,有许多皇室成员和国家元首都在此拍照留念,在这里仅以几幅挂在楼梯墙上的照片为例,包括撒切尔夫人、安吉拉·默克尔和比尔·克林顿。
除了锣之外,餐厅的主饭厅里还被古风手工编织、金线绣、苏门答腊纱笼装饰得金碧辉煌;加里曼丹包间里还摆设着与房名相符的加里曼丹面具和雕像;在面具吧(Topeng bar)里还有另一些印尼艺术家绘制的面具和画作。
绿洲餐厅创建于1970年,在1979年引进了标志性的抓饭大餐。这道可口的盛宴由12名身着美丽卡巴雅(kebaya)传统服饰的印尼女服务员为食客服务。
这是餐馆四周围的景色,可惜有点暗。
[ 此帖被tmk在19-09-2013 17:19重新编辑 ]